在生活中，螺螄是什臭酸筍酸筍筍發生網有很多的美食，但是味道酸并不是所有的美食都是香的哦，在一些好吃但是酵食臭的的食物中，我們是物神會想到螺螄粉的，這螺螄粉的奇養味道確實是不錯的，但是螺螄螺螄粉為什么臭呢，這其實是什臭酸筍酸筍筍發生網和它的原料粉不開的，在螺螄粉中是味道酸有酸筍的。

螺螄粉為什么臭，酵食有酸筍

如果你在房間吃螺螄粉的物神話，其實在附近的奇養人是很難不知道你吃的是什么的，因為螺螄粉是螺螄會散發一股濃濃的臭味的，但是什臭酸筍酸筍筍發生網不可否認的是，它的味道酸味道是真不錯，吃起來很好吃，在螺螄粉中，是添加了酸筍的，這酸筍可是一種發酵食物，它的腌制過程是會產生一種物質的，我們聞起來是會覺得臭的，它的臭味是酸筍特有的味道。

這螺螄粉中其實也不只是含有酸筍的，它也是含有螺絲、八角、肉桂等的，這螺絲和酸筍的搭配很是鮮，這螺絲粉吃起來是真的好吃，吃起來是真的又酸又爽，雖然它是有一股味道，可能會覺得聞不習慣，但是它的味道還是值得稱贊的。

另一方面，如果大家在吃螺絲粉的時候，如果沒有酸筍的話，其實它可能就不是現在的螺絲粉，這股臭味其實也正是它的特色，螺螄粉是廣西柳州的特色小吃，而且柳州螺螄粉的制作技藝已經，批準列入了第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。神奇養生網 WwW.LyxuNlonG.coM

這螺絲粉不僅味道好吃，而且也是具有營養的哦，它其中是含有碳水化合物，纖維素以及腦磷脂等多種營養成分，也含有維生素和鈣物質，對我們其實也是有好處的，碳水化合物可是人體所需三大基礎物質之一哦。

螺螄粉為什么臭，其實是它里面含有的酸筍，在有些喜歡吃的人眼里，這螺絲粉的美味其實是要遠超它的臭味，它是一種柳州的特色小吃，大家也是可以看看我們全國的特色面食有哪些，作為吃貨，哪能錯過。

全國特色面食30種

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