茼蒿菜是茼蒿生活中常見的一種蔬菜，不僅莖葉可以食用，作用它的功效功效花和根還可以入藥，雖然是預防養生一種常見的小菜，但是便秘食用它卻能給身體帶來很多好處，不僅能促進人體新城代謝，神奇還可以提高我們的茼蒿身體素質，接下來給大家詳細介紹茼蒿菜的作用作用與功效有哪些。
1、預防便秘
茼蒿中含有的預防養生粗纖維能夠有助于促進我們胃腸道的蠕動，幫助人體排出有害的便秘物質，加速排便，神奇能夠有效的茼蒿治療和預防便秘。對那些經常便秘或者是作用大便比較干燥的人來說多吃茼蒿是非常不錯的。
2、功效功效利尿消腫
適量吃茼蒿可以清除體內的毒素和多余的水分，加速調節人體的水代謝，有一定的利尿、消腫功效，此外茼蒿中的維生素、氨基酸等營養物質，老年人適量吃一點還有降血壓的作用。
3、止咳化痰
茼蒿富含多種營養物質，吃起來很溫和，適用于有咳嗽、痰多癥狀的患者，吃茼蒿對咽喉的炎癥有指定的治療作用，局部止癢達到止咳的效果，有潤肺化痰的功效。像平日里，情緒波動比較大或者是情緒經常不太好的人們也很適合吃茼蒿。
4、促進食欲
茼蒿中含有一種揮發油，它們可以散發出一種特殊的香味，這種香味可以促使我們分泌大量的唾液，因此我們吃茼蒿時會感覺自己的胃口被打開了，大大的增加了我們的食欲，而且食物也非常的好消化，有開胃消食的功效。
5、提高免疫力神奇養生網 WwW.lYxuNlONG.cOm
茼蒿里所含的維生素、氨基酸、胡蘿卜素等營養成分，對人的免疫力有一定的影響，平日里適量吃一些茼蒿，可以提高我們的免疫能力。
茼蒿的做法很多，清炒、涼拌都可以，而且茼蒿食用起來沒有什么禁忌，可以放心吃，另外脾胃虛寒，容易腹瀉的人不建議多吃，對身體不利，此外用大火炒茼蒿最佳，茼蒿鈉含量較高，少放些鹽即可。