鮑魚是鮑魚一種名貴的海產品，位于四大海味之首，功大海大功肉質鮮美營養豐富，效作效養這里給大家詳細介紹鮑魚的用及營養功效與作用及營養價值，含有蛋白質、首有生百鮑靈素、科網脂肪、鮑魚無機鹽鈣、功大海大功鐵、效作效養碘、用及營養鋅、首有生百磷和維生素A、科網D、鮑魚B1，功大海大功以及人體所需的效作效養二十多種氨基酸。營養價值非常高。

鮑魚的功效與作用及營養

1、增強免疫力

鮑魚的營養含量豐富，含有一種叫做鮑靈素的生物活性物質，可以提高人體的免疫力，維生素、氨基酸等，可以促進人體新陳代謝，含有的優質蛋白對提高機體免疫力有非常好的作用。

2、美體養顏

鮑魚中含有的豐富蛋白以及微量元素，對人體的皮膚非常好，滋潤細膩肌膚，保持皮膚的彈性，還可以使女性的荷爾蒙保持正常水平，這種高蛋白低脂肪的食物，食用起來可以使女性的身材更加窈窕。自古便有很多女性食用鮑魚來美體養顏。

3、抗癌抗腫瘤

鮑魚中的鮑靈素生物活性物質油較強的抗菌抗病的作用，不僅可以提高人體免疫力，還有一只癌細胞生長的作用，多各種癌癥、腫瘤有比較好的防治效果。

4、保護眼睛

鮑魚中含有大量的維生素A，維生素A不僅可以保護皮膚健康，還能保護我們的視力，視力不太好的話，可以食用一些鮑魚，能夠有效的改善視力問題。

5、解酒護肝養生百科網 WWW.cnySBk.COm

鮑魚解酒護肝的作用非常顯著，平時喜歡喝酒的人，可以在喝酒前后使用一些鮑魚，可以保護肝臟，預防酒精中毒。很多肝臟疾病就是由于缺乏蛋白質和維生素導致的，使用鮑魚可以補充身體所需營養。