皂角米又叫雪蓮子，皂角脂肪被稱為平民燕窩，功效功效價格低，禁忌忌人但營養價值很不錯，低蛋大禁大家在食用的白低時候也要清楚皂角米的功效與禁忌，能美容養顏、群神奇養延緩衰老、生網健脾養腎、皂角脂肪明目益精等功效，功效功效適合糖尿病、禁忌忌人肥胖、低蛋大禁便秘的白低人群。但孕婦、群神奇養低血壓低血糖、生網經常上火的皂角脂肪3類人忌食。

皂角米的功效與禁忌

1、潤腸通便

經常便秘的朋友，用皂角米煲粥，加蜂蜜吃，有很好的緩解作用。皂角米含有的植物膠，是一種可溶性纖維，促斤腸道蠕動，軟化糞便，治療大便干結導致的便秘。

2、調節血糖

皂角米含有的是植物膠原蛋白，不會被人體進一步消化吸收，所以能幫助控制餐后血糖上升的情況，能防止血壓血脂升高的情況，適合高血壓、高血脂的朋友。

3、美容養顏

桃膠雪燕皂角米是非常有名的一種養顏食譜，對皮膚有非常好的保養效果，針對痘印、斑點也有一定的改善作用。適合女性朋友吃，這種低蛋白低脂肪的食物，也不用擔心長胖。

4、減肥瘦身

皂角米是一種低蛋白、低脂肪、高熱量的食物，并且皂角米遇水之后會變的膨脹，有很強的飽腹感，這樣不容易餓，能減少對其他食物的攝入，有輔助減肥的效果。

5、止咳化痰

皂角米是一種可以滋陰潤燥的食物，平時加些冰糖一起煮成甜點，有緩解咽喉疼痛、咳嗽帶痰的癥狀。加蜂蜜吃能清除體內的濕毒，預防上火。

禁忌

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1、孕婦不能吃，不僅不能滿足身體對蛋白質的需求，皂角米還是一種涼性食物，對孕婦和胎兒有害。

2、低血壓、低血糖的人不能吃，皂角米有明顯的降血壓、降血脂的作用，本身就低血壓的不要吃，會引起身體不適。

3、容易上火的人，吃皂角米就像是火上澆油，導致內火更旺，出現各種上火癥狀。